La DO Baena abre la puerta a una nueva generación de maestros de molino
La DO Baena ha acogido este martes la sesión inaugural del curso de formación “Maestros de Molino”, una iniciativa dirigida […]
Maestro Molino
Teléfono
957 69 11 21
Dirección
Plaza de la Constitución, s/n Apdo. Postal nº 92, 14850 BAENA (Córdoba)
olivavirgen@dobaena.com
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Desde 1981
La Comarca de Baena es una zona de acreditada tradición olivarera. Huellas prerromanas, romanas y árabes así lo atestiguan. Las gentes de esta tierra supieron elegir el olivo que mejor se adaptaba al suelo y clima de la zona, el Picudo. Primitivos molinos se esparcían por el olivar y estos pueblos descubrieron y acreditaron la esencia de los mejores pagos y lograron la nombradía de su Comarca por la calidad del aceite virgen que obtenían. Así se ha hecho y ha nacido la D. O. Baena.
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